¡50 es fabuloso pastel de estilete con cupcakes!

Estoy bastante orgulloso de este pastel de estilete. Fue mi primer intento con un pastel de esta magnitud. Los tacones de aguja estaban hechos de fondant y cupcakes. ¿Un reto? Absolutamente y no quiero tocar mi propia bocina, pero no está nada mal para un no profesional. No tenía idea de lo que estaba haciendo. Solo tenía una imagen en mi mente que necesitaba hacer realidad. Gracias a Dios por YouTube. ¡¿¡Derecha!?!

La capa inferior es un simple pastel de vainilla con crema pastelera de fresa, pero como a la cumpleañera le encantaba el chocolate y la vainilla, hice de la caja de zapatos un pastel relleno de chocolate dulce de cereza. ¡Oye! Si tienes 50 años y eres fabuloso, puedes darte un capricho y comer lo que quieras.



Este fue un pastel para una fiesta sorpresa de cumpleaños. No sé qué fue más difícil de hacer, el bizcocho o el transporte del bizcocho. Todo lo que me decía a mí mismo durante los 30 minutos que conducía era 'por favor, por favor, no dejes que alguien me golpee por detrás o apriete el freno delante de mí'. Entonces, puse los cuatro caminos, me quedé en el carril lento e hice muecas a toda la gente enojada que pasaba a mi lado a velocidades demasiado rápidas. Evidentemente, no transportaban pasteles en sus vehículos. ¡Santo! Hable sobre el hormigueo de los nervios, conducir al borde de su asiento. Podrían haber sido los 30 minutos más largos de mi vida.

Todo salió muy bien. ¡El pastel fue todo un éxito! A todos les encantó y, lo más importante, a la cumpleañera le encantó el pastel. No es fácil hacer un pastel para alguien a quien no conoces personalmente, pero aparentemente yo 'lo saqué del parque'. Tanto que he recibido otro pedido para un pastel de 80 cumpleaños que se aproxima.

No puedo esperar para dejar volar mi imaginación una vez más.

¡Salud!