¡Un pastel para un experto en panqueques!

Bueno, permítanme comenzar diciendo que me conocen como la dama de la torta y hellip; y ahora, cuando necesitamos una torta para amigos o compañeros de trabajo, todos generalmente me miran. He estado y rdquo; elegido & rdquo; hacer un pastel de algún tipo para mi jefe desde hace varios años. Cada año necesito ser creativo y tratar de 'superar el año anterior'. Hice una taza de pollo y café en 3D con platillo, todo en nombre de la tarta de cumpleaños. Todos conocemos a esas personas a las que cuesta comprar y aún más difícil sorprender con un pastel.

Bueno, después de mucha introspección, me decidí por la idea de que un pastel de panqueques que desafía la gravedad encajaría bien. Su familia tiene la tradición de hacer panqueques los domingos por la mañana y pensé que ¡qué mejor que comer un pastel de panqueques! Con eso resuelto, ¡cómo demonios iba a hacer un pastel para que pareciera panqueques, con almíbar vertido encima!



Mi primera parada fue en la ferretería local. Después de investigar un poco, supe que iba a necesitar un tubo de cobre. Es seguro para los alimentos y lo suficientemente fuerte como para sostener mi pastel de comida falsa. En cuanto a la placa, sabía que quería usar una placa real, para que pareciera aún más realista, así que después de aproximadamente 3 cabezas de brocas, mi esposo finalmente pudo hacer un agujero en mi placa para el tubo de cobre.

(¡Fiestaware es mucho más difícil de lo que piensas!) Sobre modelar chocolate 101. Aprendí que realmente me encantan las cosas, y después de algunos intentos estaba listo para usarlo en mi pastel como almíbar. Entonces, con el pastel horneado, torturado, relleno, apilado y colocado suavemente en el tubo de cobre, me estaba moviendo a montones y montones de cuerdas largas como serpientes para panqueques. Mis pobres ojos comenzaron a cruzarse en el momento en que coloqué el último, pero me encantaba la forma en que se veía. Solo tengo que decir que nada de esto hubiera sido posible sin el uso de youtube. ¡Qué maestro tan divertido!

Entonces, si el pastel está terminado, el jarabe de chocolate se derrama por los lados. Soy un panadero casero muy orgulloso.

¡La mañana siguiente fue muy divertida y la mejor parte de hornear pasteles! Las caras sonrientes, la & rdquo; ¿cómo hiciste eso? , los wow & rsquo; s y awww & rsquo; s. ¡Y en jefe muy contento!

Me senté allí mientras todos disfrutaban del pastel. Y pensó, oh no, ¿qué pasa con el año que viene?