Un verdadero pastel de cumpleaños de Tinkerbell

Un amigo mío de la escuela me pidió que hiciera una & ldquo; Real Tinkerbell & rdquo; & rsquo; pastel para el tercer cumpleaños de su hija!

REAL, lo que significa que la niña no quería hadas o muñecas falsas (que no son Tinkerbell) en su pastel, ¡quería un hada que se pareciera exactamente a la Campanilla Real! Intenté encontrar una figura de plástico, pero siendo Sudáfrica, ¡tenemos acceso limitado a esos recursos! Mi mejor apuesta hubiera sido ordenar uno en Ebay, pero eso habría tomado AGES para ser entregado desde los EE. UU., ¡Y el cumpleaños estaba a solo una semana de distancia!



Entonces, ¡el último recurso fue intentar hacer una Campanilla Real con pasta de azúcar!

NO soy una chica femenina, y hacer una figura delicada fue TAN difícil para mí, ¡jaja! Desplegaría, daría forma, me frustraría y comenzaría de nuevo. ¡Fue una y otra vez! :)

Ah & hellip; y las alas! Intenté darles forma de pasta de azúcar finamente enrollada, pero cada vez que las alas se secaban, ¡se agrietaban! Al final corté las alas de plástico transparente y las decoré con gel comestible y purpurina. Ojalá lo hubiera hecho desde el principio :) LOL. Cuando el glaseado de gel estuvo seco, doblé las alas y usé un pequeño trozo de alambre de floristería para empujarlo en la espalda del hada de la pasta de azúcar. ¡Voila!

El pastel es un bizcocho de chocolate con crema de mantequilla de chocolate en el interior y ganache de chocolate blanco encima (debajo de la capa de pasta de azúcar verde)

¡Me compré un cortador de flores y hojas e hice todas las flores y hojas de pasta de azúcar yo mismo! Los grandes pétalos blancos se cortaron simplemente con un cortador de pizza y los dejé reposar sobre unas pajitas, para crear los efectos rizados y ondulados cuando se secaron.

También utilicé el cortador de hojas para dar forma al cabello de Tinkerbells y la falda de su vestido.

Pinté las letras con colorante en gel comestible negro. ¡Caramba, y necesitas una mano firme!

¡Lia estaba súper emocionada de ver su pastel! Ella dijo que era exactamente como había soñado :) ¡Aaaaw! Mi corazón se derritió :)

Este es solo el tercer pastel que he hecho, pero todo el trabajo duro vale la pena, ¡solo para ver el maravilloso deleite en la cara de un niño!

¡Supongo que de eso se trata la decoración de pasteles! Deleitando a sus seres queridos.

Un verdadero pastel de cumpleaños de Tinkerbell