Adorable pastel casero con cara de Jorge el curioso

Hice este pastel de Curious George usando un molde para pastel redondo de 28 cm (11 pulgadas) y una masa de pastel de chocolate densa básica. Imprimí la imagen de George (dibujada a medida en la computadora) y la corté, usando algunos de los recortes para construir sus orejas y su mechón de cabello.

Arreglé las orejas con crema de mantequilla de chocolate y apliqué una capa a todo el pastel, para rellenar todos los pequeños agujeros y hacer una bonita superficie plana para que se adhiera el fondant. Luego cubrí todo el pastel con fondant de chocolate (glaseado listo para enrollar). Una vez que estuve feliz con él, coloreé un poco de fondant blanco con colorante carne, y recorté la forma de la cara y las orejas (usando la impresión como guía) y lo apliqué a la capa base con pegamento de azúcar (comprado en Ebay).



Luego estaban los ojos, usando un poco de fondant blanco y un cortador de galletas pequeño y redondo. Luego coloreé un poco de fondant de chocolate negro (usando colorante en gel) para las pupilas (cortador redondo más pequeño) y luego enrolle con cuidado el fondant negro en una cuerda muy delgada para aplicar como un contorno para la nariz, la boca y las orejas y lo apliqué con pegamento de azúcar. Esta fue la parte más complicada de todo el proceso.

Definitivamente un trabajo de amor, ¡pero valió la pena ver la reacción de mi hijo!