Torta de cocodrilo

La fiesta del quinto cumpleaños de mi nieto Hank fue con temática de reptiles, así que un pastel de cocodrilo estaba en orden. Me inspiré mucho en los otros pasteles de este maravilloso sitio (¡gracias a todos!) Y arrojé varias ideas diferentes antes de decidirme por esta.

Mezclé el glaseado de crema de mantequilla la noche anterior y me divertí mucho con las dos verduras. No lo quería verde hierba, pero tampoco lo quería verde guisante, así que probé un término medio feliz. Dibujé una plantilla y me aseguré de que el producto terminado encajara en mi tablero de pastel y luego en la caja de pastel (1/2 hoja). Hice dos pasteles de 9 x 13 hojas; a uno le cortaron la cabeza y la cola y al otro le cortaron el cuerpo. Usé cupcakes cortados por la mitad para los pies y untados en las uñas de los pies con glaseado de tubo negro.



Lo decoré con la punta de la estrella, usando un verde más claro para un poco de contraste. Casi olvido los dientes. De hecho, me olvidé de los dientes y tuve que sacar el pastel del refrigerador (después de que el glaseado ya se había asentado) para poner los dientes de malvavisco. Esto fue complicado ya que una vez que cortas un malvavisco, es un desastre pegajoso. Corté mis dientes en forma de triángulo y los pegué en el pastel con palillos de dientes. Creo que si mi glaseado hubiera sido suave, podría haber podido omitir los mondadientes, pero estaba demasiado impaciente (y cansado) para esperar a que el glaseado se ablandara. ¡Con o sin los dientes, soy un groud de mi caimán!