Increíble pastel de botella de vino para el 60 cumpleaños de mamá
Me encantó la idea de un pastel de botella de vino. El dicho & ldquo; Como un buen vino, se mejora con la edad & rdquo; vino a la mente. Aunque, al final, no usé ese dicho. Una vez que me decidí por el concepto básico, tuve que averiguar cómo hacerlo realmente.
Hacer el pastel de botella de vino
No estaba seguro de cómo hacer la botella de vino e iba a intentar hacerlo con azúcar, pero al final decidí optar por el fondant. Cogí una botella de vino que ya tenía en casa, la froté con Crisco y la cubrí con azúcar glass. Luego extendí el fondant marrón y lo envolví alrededor de la botella. Después de darle forma, corté el fondant para que fuera solo media botella (no podrías saber una vez que estaba en el pastel y de esa manera podría levantarlo una vez seco).
Una vez que estuvo completamente seco (unos 5 días después) lo saqué de la botella de vino. Para darle brillo, usé esmalte comestible mezclado con colorante para alimentos color burdeos y lo pinté. Para crear la etiqueta fui a un sitio web que vende vino personalizado, creé una etiqueta y durante la vista previa tomé una captura de pantalla. Luego recorté la imagen, la llevé a mi panadería local y les pedí que imprimieran la imagen en una hoja de glaseado. ¡Puse un poco de gel para ribetes en la parte posterior de la imagen antes de ponerla en mi botella de vino para que sea más flexible y no se mueva! Honestamente, pensé que la botella de vino sería la parte más difícil, ¡pero en realidad fue la más fácil!
La base de la torta de la botella de vino
La base de la tarta y la caja también están hechas de fondant. Para hacer la textura de la madera, mezclé diferentes tonos de marrón y negro, los retorcí y los extendí. Para la base, de hecho, corté el fondant enrollado en tiras y lo coloqué como si realmente pusieras pisos de madera dura. Conseguir que los lados de la caja tengan las dimensiones correctas fue un poco complicado y de hecho hice 2 cajas, aunque terminé usando la primera que hice: figuras jajaja. Las hojas estaban hechas de fondant verde. Los coloqué en papel de aluminio arrugado para que se secasen en diferentes patrones ondulados. Una vez secos, los espolvoreé con diferentes tonos de polvo lustre para que parezcan más reales. Las uvas fueron fáciles de preparar, pero requirieron un poco de tiempo.
Accesorios para tartas de botellas de vino
Quería uvas que parecieran reales (y aunque mi esposo señaló que podría y rsquo; haber usado uvas reales, quería que todo tuviera el mismo aspecto). Enrollé bolas de fondant morado, sumergí alambre floral en gel para tuberías e inserté el alambre en el extremo de cada bola. Después de que estuvo completamente seco, uní cada uva a un trozo más grueso de alambre floral con cinta floral. El resultado final fueron uvas que en realidad colgaban en racimos. Espolvoreé las uvas en diferentes tonos de polvo de brillo púrpura para darles profundidad y agregué un tallo marrón.
El material de embalaje de la caja es coco mezclado con unas gotas de colorante para alimentos marrón. ¡Debo decir que nunca pensé que este pastel resultaría tan bueno como lo hizo! ¡Este es solo el cuarto pastel que he hecho con fondant!
¡Decir que a mi mamá le encantó es quedarse corto! Ella no podía dejar de delirar al respecto, mostrando fotos a todos y publicando fotos en línea ¡jajaja! Me hizo sentir muy bien que le gustara tanto y que sepa lo especial que es para todos nosotros. Por cierto, el pastel real era un bizcocho de lima con un glaseado de lima, ¡delicioso! Bueno, espero que te guste mi pastel tanto como yo disfruté haciéndolo!
