Pastel de Angry Birds Star Wars con Luke y Chewbacca

Mis hijos pidieron un pastel de Angry Birds Star Wars. Después de leer detenidamente este sitio web, me gustó mucho el pastel Chewbacca de Angry Birds más genial. Saliendo de eso, traté de replicar eso y también hacer a Luke Skywalker. Para la base hice un pastel que era un poco más grande que un 13 × 9. Luego hice 2 pasteles de bolas, usando el molde Wilton Ball Cake. Fue mi primera vez con esa sartén y dice que cocine 25-30 minutos con la sartén, tomó al menos 40 minutos para hacerlo.

Glaseé el pastel de abajo con un glaseado de crema de mantequilla casera teñido de gris. Para Luke y para los toques finales a Chewwie, utilicé una receta de fondant de crema de mantequilla enrollada que se encuentra en allrecipes.com. Era la primera vez que usaba fondant y sabía que necesitaba muchos colores y no quería comprar el fondant Wilton con colores limitados y no tenía muchas de las otras recetas de fondant. Este era un poco grasoso pero funcionó bien, y debo decir que sabía MUCHO mejor que el fondant comprado en la tienda (usa jarabe de maíz y manteca vegetal). Tenga en cuenta que, al extenderlo, encontré que el azúcar de confitería adicional cortó un poco la grasa.



Para Chewie hice un glaseado de chocolate que se encuentra en el recipiente de cacao Hershey. Usé mi punta de estrella más grande y después de una capa de miga rápida, levanté la punta para que su cabello se viera desordenado. Usé el fondant enrollado para ojos, cejas, pico y faja.

Decoré a Luke mientras él ya estaba en el fondo gris. Eso fue un poco difícil ya que la crema de mantequilla gris seguía empapando el fondant mientras me lo ponía. Recomiendo hacer todo lo que pueda con el bizcocho de bolas, no en el bizcocho inferior si es posible. Hice la mayor parte de Chewwie en un plato pequeño, lo recogí aproximadamente a 2/3 helado y lo puse en el pastel para los toques finales. Eso funcionó mejor.

Finalmente terminé de cortar el fondant sobrante para escribir Feliz cumpleaños y los nombres de los niños. Lo único que no me alegró demasiado fueron los picos. No quería hacer el esfuerzo de hacer delicias crujientes de arroz para una base de pico, así que simplemente incliné los picos hacia un lado. Pensé que el fondant puro sería demasiado pesado para quedarse en el pastel y no quería comenzar a poner tacos en los pasteles. Creo que si usaras un & ldquo; real & rdquo; fondant sería más fácil.

¡Los niños estaban emocionados de ver el pastel esta mañana y están ansiosos por mostrárselo a sus amigos esta tarde!

Pastel de Angry Birds Star Wars con Luke y Chewbacca

Pastel de Angry Birds Star Wars con Luke y Chewbacca

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