Impresionante primer pastel de cumpleaños con osito de peluche azul

Hice el pastel de frutas usando una receta tradicional de pastel de Navidad semanas antes del cumpleaños de mi hijo y seguí agregando brandy al pastel horneado (¡destinado a los adultos!) Para mantenerlo húmedo. ¡Tenía otro pastel para los niños!

Luego lo cubrí con mermelada de albaricoque tibio, lo dejé enfriar y luego lo cubrí con mazapán. Dejar actuar durante al menos 24 horas. Luego extendí el fondant listo para usar y lo cubrí, ¡usando un suavizador por primera vez! Luego, para las decoraciones, usé agua para que se pegaran, simplemente se cortaron con cortadores de diferentes tamaños. Para ocultar los bordes ásperos, enrollé bolas de fondant y decoré alrededor del pastel. El oso de peluche estaba hecho de pasta de flores, pero debería haber usado pasta de modelar, ya que se endureció y se agrietó. Utiliza bolígrafos comestibles para detallar.