Increíble pastel de casco de Storm Troopers 3D

Mi compañero de trabajo me pidió un pastel de casco 3D Storm Troopers de última hora. Ella quería un pastel de cumpleaños para su esposo y él ama Star Wars. Ella me mostró una foto de lo que quería, me dio una advertencia de antemano y dijo que quería algo 'diferente'. Cuando finalmente vi la imagen, era como Storm Troppers & rsquo; pastel de casco. Mis ojos se abrieron de par en par y pensé para mis adentros, 'de ninguna manera'. & ldquo; eso es demasiado complicado & rdquo ;. Le dije que lo pensaría antes de decir sí o no.

Siendo yo solo un panadero casero autodidacta, nunca hice algo así, ¡me necesitaría tallar, dar forma y moldear algo de pastel! Me voló la cabeza. :) Después de buscar en línea, ver algunos sitios web que mostraban imágenes paso a paso de cómo otros hacían este pastel ... ¡Lo hice!



Cómo hice el pastel de casco de Storm Troopers

Por lo general, uso crema de mantequilla de merengue suizo en mis pasteles, pero opté por una crema de mantequilla normal para esta, necesitaba un glaseado pegajoso y fuerte 'pegamento'. Horneé 2, 8 en pasteles redondos, 1, 6 en pastel redondo y 1 pastel en mi tazón grande de pyrex. Es algo similar a cuando hago un pastel de vestido de princesa, básicamente tenía la misma forma. Después de que se hornearon, puse el 2, 8 en tortas redondas en la parte inferior, luego el 6 en el pastel y cubrí con el & ldquo; tazón & rdquo; pastel en forma.

Corté un pequeño trozo del segundo pastel redondo de 8 pulgadas hasta el fondo y usé esto para ser los 2 trozos sobresalientes del frente (lo siento, no tomé fotos paso a paso, seguro que lo haré si alguna vez recibo esta solicitud de pastel nuevamente). Luego apliqué crema de mantequilla por todas partes para la capa de miga. Pongo en la nevera para reafirmar. Hice fondant LMF por primera vez y funcionó muy bien, y fue muy fácil trabajar con él. Normalmente hago fondant casero, pero nunca obtuve resultados tan limpios como profesionales, ¡pero fue mucho más fácil trabajar con esto!

Después de que todo el fondant estuvo hecho, cubrí el pastel y lo presioné a lo largo de los lados. Agregué fondant todo al frente para hacer la 'boquilla'. cosa. Usé chocolate & ldquo; can & rdquo; glaseado y teñido con colorante negro para alimentos y picado en los ojos, y todas las demás partes negras del pastel. Usé el consejo # 104 ya que es como un efecto plano cuando se hace pip. ¡Estaba tan orgulloso de mí mismo que acepté el desafío y quedé muy satisfecho con los resultados!

Increíble pastel de casco de Storm Troopers 3D

Increíble pastel de casco de Storm Troopers 3D