Increíble pastel de guitarra eléctrica Gibson

Gracias a CoolestBirthdayCakes.com, miré muchas presentaciones anteriores de pasteles de guitarra y se me ocurrió un PLAN. Aquí esta lo que hice:

Dos días antes de la fiesta, hice una plantilla trazando alrededor de una guitarra Gibson Guitar Hero que tenemos en casa. Necesitaba reducir el tamaño solo un poco para que el cuerpo de la guitarra pudiera caber en una bandeja de 14 x 10. Horneé el pastel y lo congelé durante la noche para facilitar el tallado del cuerpo de la guitarra. También hice fondant de malvavisco con 2 días de anticipación para asegurarme de que tuviera el tiempo adecuado para enfriarse en el refrigerador (hacía más de 90 grados afuera y mi cocina estaba CALIENTE incluso con aire acondicionado).



El día antes de la fiesta glaseé el pastel con glaseado de crema de mantequilla. Quería darle tiempo a & lsquo; costra & rsquo; pero lamentablemente siguió derritiéndose cuando lo saqué de la nevera. Hice el mástil y el clavijero de la guitarra con golosinas de Rice Krispie. Simplemente vertí la mezcla caliente de malvavisco / krispie en una hoja larga de pergamino y formé una barra de krispie de arroz larga y estrecha con mis manos y pergamino. Después de enfriarlo durante unas horas en el refrigerador, usé mi plantilla para cortarlo en el cuello y el cabezal (ver foto). Cubrí el cuello / cabeza con fondant que había teñido de marrón. Hice todas las partes de la guitarra (púa, pastillas, puente, cordal, perillas del afinador, marcadores de posición, botones de correa, tornillos, etc.) en fondant y coloreé algunas partes con Wilton Color Mist en plateado. También usé polvo de perlas Wilton para retoques. Guardé todas las partes preparadas en la nevera durante la noche.

El día de la fiesta monté el pastel en una tabla cubierta con papel de aluminio que mi esposo me había cortado (13 x 32 pulgadas). Tuve que cortar una sección del cuerpo de la guitarra para encajar el mástil en el interior. También tuve que levantar el cuello a la altura adecuada. Usé bloques de lego cubiertos con papel de aluminio para esto. Los botones de tono son Rolos cubiertos de polvo de perlas. Las barras y las cuerdas del traste NO son comestibles. Las barras del traste son palillos de dientes cubiertos con papel de aluminio y las cuerdas son hilo de bordar metálico (como lo sugirieron los panaderos anteriores). Las cuerdas se insertaron en el cordal de fondant con palillos de dientes y luego se ensartaron en el puente y en los sintonizadores de palillos de dientes (los apreté girando el hilo alrededor del palillo de dientes). Las barras de arroz krispie eran una base sólida y agradable para insertar palillos de dientes.

Este pastel me tomó alrededor de 10 horas en total durante 3 días, ¡pero valió la pena! A mi hijo de 13 años y a sus amigos les ENCANTÓ.

Increíble pastel de guitarra eléctrica Gibson

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