Pastel De Cabeza De Pony Impresionante

¡La idea de hacer un pastel de cabeza de poni era un poco abrumadora para mí!

Cuando me pidieron que hiciera un pastel con una cabeza de poni, debo decir que estaba un poco preocupado. La primera imagen que me vino a la mente fue la terrible escena de El padrino.



Sin embargo, siempre estoy preparado para un desafío. Estudié el pony específico y, una vez superado el impacto inicial, analicé todos los elementos para hacer un pastel de cabeza de pony. Empecé a ver cómo se verían la forma y las curvas de la cabeza del caballo y cómo podía crear el pliegue de la crin y el copete.

El color fue lo siguiente en importancia porque el pastel tenía que verse exactamente como el pony de la niña, que tiene marcas muy específicas.

Después de horas de deliberar, me dispuse a hornear los pasteles.

Hacer el pastel de cabeza de poni

Mi plan era comenzar con tortas planas en 2-D y luego esculpir la cara del pony cake en una forma tridimensional.

Después de hornear pasteles rectangulares, estaba listo. Miré los dos pasteles rectangulares y la fotografía del pony frente a mí. Después de un momento de incredulidad, me puse a cortar el contorno.

Después vino la escultura. Quería que tuviera un aspecto redondeado y realista, así que comencé a esculpir los lados, los pómulos, la nariz y los ojos. Debo decir que en este punto todavía parecía un poco aterrador y no exactamente como un caballo.

El siguiente trabajo fue cubrir el pastel de cabeza de pony con glaseado de fondant. Después de hacerlo, utilicé lustres comestibles para colorear las marcas específicas del pony. Ojos hacia adentro, en forma de nariz y sobre el mechón y la melena. ¡Finalmente estaba comenzando a juntarse! Una brida y una cuerda de plomo completaron el pastel y ¡después de 6 horas estaba listo!

Estaba realmente satisfecho con la forma en que resultó. ¡Creo que se veía encantador y también la cumpleañera!