Pastel de violín impresionante

Preparé este pastel de violín para el décimo cumpleaños de mi hijo. Ese año recién empezó a tocar el violín y estaba muy contento con el pastel. Este pastel es bastante grande porque es el tamaño real del violín de tamaño completo. Hice 2 pasteles rectangulares para este pastel.

Para el patrón de violín, hice un contorno en un papel de calco alrededor del violín real. Una vez que corté el pastel alrededor del patrón, tuve que trabajar en el diapasón. El bizcocho debe colocarse sobre una base de madera firme porque el resultado final es bastante pesado. Primero cubrí la tabla de madera con papel de aluminio, luego la cubrí con pasta de azúcar y para esto usé el color favorito de mi hijo que es el azul.



Esparzo un poco de mermelada de albaricoque sobre el pastel para que la pasta de azúcar se quede en el pastel. Cubrí el pastel con pasta de azúcar morena. Luego miré el violín real de mi hijo y busqué los detalles. Corté en negro los agujeros f y también trabajé en las cuerdas, clavijas, mentonera y el pergamino.

No soy un profesional, solo soy un aficionado autodidacta. Estaba bastante satisfecho con los resultados finales y mi hijo estaba muy feliz de llevarlo a la escuela y compartirlo con sus amigos.

Pastel de violín impresionante