Baby Doll en una caja de pastel

Me encargaron hacer un pastel de muñecas para el cumpleaños de una niña de 6 años. Fácil ¿verdad? ¡EQUIVOCADO! Mi primera idea fue usar la sartén para osos de peluche Wilton 3D, solo convertirla en una muñeca y no en un oso. Entonces me vino a la mente una imagen de piratear una muñeca y eso no fue agradable. Tuve que pensar en algo que no hiciera daño al bebé.

Busqué ideas en la web durante semanas. Todo parecía un pastel de baby shower o un pastel donde un bebé demolido podría asustar a estos dulces niños de por vida. Vi una foto de un osito de peluche en una caja y pensé ¡oye! ¡Puedo hacer un bebé en un pastel de caja!



Tuve que comenzar con una semana de anticipación para que todos los acentos de pasta de goma tuvieran tiempo de secarse completamente. La cabeza de la muñeca estaba hecha de arroz krispy, cubierta con fondant y decorada. Los brazos son fondant y pasta de goma moldeados a mano. La caja está apilada para pasteles cuadrados de 4 a 8 pulgadas.

Los lados son paneles de pasta de goma hechos con anticipación y secados duros, unidos con un poco de chocolate blanco a los lados del pastel y decorados. Los paneles se hicieron para ser 1/2 pulgada más altos que los lados del pastel.

Entregué el pastel y se negaron a cortarlo. Después de 20 minutos de negociación, finalmente pude convencerlos de que podían salvar la muñeca y una foto del pastel duraría para siempre. Un pastel divertido que tardó una eternidad en diseñar, pero no mucho en armar.

Baby Doll en una caja de pastel de cumpleaños

Hacer la tapa de la caja

Primero hice la tapa de la caja. Cogí la sartén en la que iba a hornear los pasteles, la volteé, cubrí la parte superior con maicena y engrasé los lados. Luego extendí la pasta de goma, pasta de goma pura hasta aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor y cubrí la sartén.

Lo alisé como si estuviera poniendo fondant en un pastel. Luego tomé una regla y recorté los lados a 1 pulgada.

Baby Doll en una caja de pastel de cumpleaños

Deje que se seque durante 2 días y luego deslice suavemente fuera del molde para pasteles. Permita otro día o 2 para que el aire seque el interior.

Una vez que esté seco puedes agregar tu moño, o lo que elijas para decorar la tapa.

Necesitaba algunos accesorios para bebés. Me decidí por unos alfileres de pañales, un osito de peluche y un sonajero.

Usé un molde para los alfileres de pañales que encontré en ETSY. Estos deben hacerse con anticipación también si planea agregarlos a su pastel. Necesitan un poco de tiempo de secado.

El osito de peluche que hice a partir de un tutorial que encontré en Youtube. El sonajero es un palito de pastel con una bola de pasta de goma en cada extremo y decorado con fondant. (Puedes verlo en la foto del pastel terminado).

Haciendo el bebé

Ahora, para el bebé, no tenía idea de cómo iba a hacer esto. Me decidí por un núcleo de la golosina Rice Krispy que enrollé en una bola e inserté una clavija.
Luego cubrí la bola RKT con un poco de crema de mantequilla y una generosa capa de mezcla de pasta de goma / fondant de color carne.

Baby Doll en una caja de pastel de cumpleaños

Usé mi herramienta de bola para agregar fosas nasales a una pequeña bola de fondant que rodé y aplasté un poco para hacer una nariz.

Baby Doll en una caja de pastel de cumpleaños

También rodé 2 bolas más de fondant para las orejas. Con un poco de goma de mascar las pegué a la cabeza de la muñeca.

Baby Doll en una caja de pastel de cumpleaños

Usé mis cortadores ovalados Wilton para hacer algunos ojos & hellip;

Baby Doll en una caja de pastel de cumpleaños

Baby Doll en una caja de pastel de cumpleaños

A continuación, dibujé en un párpado con un marcador Wilton superfino.

Finalmente hice rodar un pequeño tronco de pasta de azúcar marrón, aplasté el extremo y dibujé suavemente un poco de & rdquo; mechones de cabello y rdquo; en él con mi cuchillo Exacto y agregué un arco.

Baby Doll en una caja de pastel de cumpleaños

Para el chupete utilicé el cortador ovalado más grande y corté una mezcla de pasta de goma y fondant para la base, hice rodar una bola y la até a eso, luego enrollé una cuerda y la usé para hacer el anillo. Todo unido con goma de mascar.

Baby Doll en una caja de pastel de cumpleaños

Haciendo la caja

Elegí usar moldes cuadrados de 8 pulgadas para este pastel según la cantidad de porciones que necesitaba. La caja consta de 2 capas de pastel de vainilla y 2 capas de pastel de chocolate. Se utiliza un plato separador Wilton para separar los 2 pasteles para que se puedan desapilar y servir.

Lo mejor de la tarta de caja es que no es necesario que la crema de mantequilla quede perfectamente lisa. Los paneles laterales de fondant cubrirán cualquier imperfección.

Una vez que su pastel esté apilado y helado, mida el ancho. Encuentre su punto más amplio y regístrelo. Luego mida la altura y agregue 1/4 de pulgada.

Haga una plantilla en papel de computadora del ancho y alto que necesitará para cada lado.

Extienda una mezcla de pasta de goma y fondant. Usé una proporción de 80/20 enrollada a aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.

Coloque la plantilla de papel de su computadora en el fondant enrollado, corte 4 lados para su caja y deje secar. El mío tardó 24 horas completas.

Baby Doll en una caja de pastel de cumpleaños

Para unir estos el bizcocho derrite un poco de chocolate. Usé chocolate blanco. Además, mezcle un poco de crema de mantequilla del mismo color que su caja.

Salpique el costado de su pastel con chocolate blanco y presione los paneles sobre la caja.

Una vez en su lugar, esparce las esquinas de la caja con la crema de mantequilla.

Decora como quieras. Elegí hacer algunas rayas en & rdquo; bebé & rdquo; colores y un lazo para la parte superior.

Baby Doll en una caja de pastel de cumpleaños

Envolví una manta de bebé para cubrir la parte superior del pastel que hice con solo un trozo de fondant extendido a 1/8 de pulgada de grosor.

Baby Doll en una caja de pastel de cumpleaños

Hice una plataforma que se asemejaba a la parte superior de los hombros con fondant enrollada en un tronco grueso para colocar la cabeza de la muñeca.

Baby Doll en una caja de pastel de cumpleaños

Luego extendí 2 troncos iguales de fondant de color carne, aplané ligeramente los extremos y corté 4 ranuras con mi cuchillo Exacto para hacer dedos. Con mis manos enrollé las tiras adjuntas que acababa de cortar en dedos redondeados.

Coloque ambos brazos a los lados del fondant grueso y rdquo; hombros & rdquo; en tu caja.

Baby Doll en una caja de pastel de cumpleaños

En el último minuto decidí hacer un babero.

Extendí un poco de fondant blanco y usé la tapa de mi cubo de Satin Ice de 5 libras como plantilla para cortar un babero redondeado. Adjunto algunos & rdquo; cadenas & rdquo; hecho de fondant.

Para el borde del babero, utilicé mi cortador festoneado FMM para cortar un poco de fondant rosa y lo pegué con goma de mascar en la parte posterior del babero.

¡Pon eso en su lugar y listo!

Baby Doll en una caja de pastel de cumpleaños