Baby Shower Tatty Teddy Cake

Este pastel de Tatty Teddy para baby shower fue creado para el baby shower de un amigo. Anteriormente había hecho una versión más pequeña de adorno de pastel del oso con pasta de azúcar, lo que me dio la idea de producir esta versión de pastel más grande. Para hacer el cuerpo y la cabeza utilicé moldes de pastel hemisferio, uno mediano y otro pequeño.

La torta se hizo con una mezcla de bizcocho de limón y se cubrió con crema de mantequilla de limón. Se moldearon barras de arroz crujiente para hacer los brazos y las piernas, que se cubrieron con glaseado y se sujetaron en su lugar con palitos de cóctel. Para crear la textura del peluche, hice pequeños cortes con tijeras en todo el cuerpo, la cabeza y los brazos (pero no el hocico ni el interior de las orejas). ¡Asegúrese de tener suficiente tiempo y paciencia, ya que esto tomó aproximadamente 3 horas! Se usó un taco para sujetar la cabeza. Aunque el esfuerzo requiere mucho tiempo, vale la pena y personalmente creo que el resultado es fantástico, ya que todos no podían creer que fuera un pastel.