Pastel de bienvenida al bebé para hacer surf

Este pastel de surf fue hecho para dar la bienvenida a un nuevo bebé a mis amigos que aman la playa, Hawái y el surf. Por lo general, solo hago dos pasteles al año, un cumpleaños para cada uno de mis hijos, pero hago excepciones ocasionales, como esta. La mejor parte es esa ola gigantesca. ¡Cuelguen a diez tipos! Se hizo con pasta de goma blanca y azul que formé alrededor de una botella de refresco de 2 litros. Si miras de cerca, puedes ver dónde estaba la parte superior de la botella, a lo largo del lado izquierdo de la ola.

Las tablas de surf y los personajes eran pasta de goma y fondant. Las flores y las palmeras eran de chocolate. El azúcar turbinado era la arena, aunque desde entonces descubrí que una combinación de eso, más grahams triturados y azúcar de coco hacen una mejor arena.