Hermoso Dulce 16 Pastel De Cumpleaños

Lograr que mi hija se decidiera por el diseño de su pastel de cumpleaños de Sweet 16 fue casi imposible, pero una semana antes de su cumpleaños, después de que me comprometí con otros dos pasteles, ella me dice lo que quiere. No vamos a tener una gran fiesta, así que pensé, oh, nada lujoso, es solo familia, ¡puedo preparar una fácil, fácil!

¡Aparentemente no conozco a mi hija tan bien después de 16 años! La niña me dice que quiere un pastel rosa de tres niveles con acolchado, adornos y algunas flores. Un nivel debe ser de chocolate con gnache de chocolate batido, un nivel de terciopelo rojo con glaseado de queso crema y un nivel de fresa con glaseado de fresa. ¡Oh, no es gran cosa, no voy a dormir este fin de semana! Finalmente la convencí de bajar un nivel e hice esta belleza de dos niveles.



El nivel inferior es el chocolate con el gnache de chocolate batido. El segundo nivel es de fresa con glaseado de queso crema. ¡Un cumpleaños no es un cumpleaños por aquí sin glaseado de queso crema! Cubro la mayoría de mis pasteles con chocolate para modelar. Es mucho más indulgente que el fondant de malvavisco que hice en el pasado.

Envolví los niveles con una cinta brillante, agregué algunas pequeñas rosas de chocolate blanco (espolvoreadas con rosa, por supuesto) e intenté una plantilla de flores plateadas alrededor del pastel. Usé la niebla de color plateado. La primera plantilla resultó genial, ¡pero las otras fueron un gran desastre! Siendo la reina de la improvisación, froté la niebla de color plateado con mi esponja de estarcido, ¡así que parecía que tenía la intención de hacer eso!

A la niña le encantaba su pastel, ¡y también a los miembros de la familia a los que les permitió tener un pedazo! En serio lo quería todo para ella. ¡La primera vez que creo que se arrepiente de estar en una gran familia! ¡Muchas gracias por la oportunidad de compartir mi pastel!

Hermoso Dulce 16 Pastel De Cumpleaños

Hermoso Dulce 16 Pastel De Cumpleaños