Torta Tortuga Grande

Hice este pastel de cumpleaños de tortuga para el cumpleaños de mi hija. A ella le encantan las tortugas y pensé que lo disfrutaría. El pastel era de chocolate y vainilla francesa, con glaseado de crema de mantequilla. Usé gel Wilton para los colores y agregué vainilla Wilton para darle sabor al glaseado. Usé un molde para pasteles muy grande y lo dupliqué en capas. La tortuga estaba hecha de un molde para pasteles que solía poner relleno en el medio, pero no usé la parte superior, usé la parte inferior y le di la vuelta. Las piernas quedaron de una bandeja extra pequeña de 8x8x2 'que siempre mantengo por delante para obtener partes adicionales de mis creaciones.

No tuve que apoyar a la tortuga porque no la iban a llevar a ningún otro lugar. La fiesta fue una gran charla y una gran sorpresa para mi hija porque no tenía idea de que una reunión de muchos amigos y familiares iba a ser en mi casa. El pastel fue tan exitoso que ella no cortó a la tortuga para comer. Se lo llevó a su casa.