Pastel de conejito de cumpleaños que vale la pena agravarse

Este año, el cumpleaños de mi hijo fue tres días después de Pascua, por lo que para el Domingo de Pascua quería un pastel de conejito de cumpleaños gris.

La semana antes de Pascua hice dos pasteles redondos (usé 1 & frac12; batidos para que estuvieran muy altos; luego los nivelé) y los congelé. Congelarlos ayudó cuando llegó el momento de cortar las formas, ya que el pastel no se desmoronó porque aún estaba firme. Cuando fui a hacer mi glaseado gris, el gel de tinte negro debió haber entrado en mi mano que tocó el fondo del recipiente en el que estaba mezclando el glaseado. Bueno, todo lo que toqué tenía una huella digital negra & hellip; lo limpié y OTRA VEZ allí fue otra impresión en negro. Finalmente me di cuenta de que el gel negro estaba por todo el fondo del recipiente.



Después de mezclar el gel de tinte negro en el glaseado, el color gris desafiante no era el color gris que esperaba, sino más bien un gris azulado. Empecé a decorar y me di cuenta de que el glaseado era demasiado espeso para que saliera la punta, así que necesitaba agregar más agua, adelgacé demasiado, tuve que agregar más azúcar de repostería, etc. Finalmente obtuve la consistencia correcta y comencé a decorar. Luego me quedé sin el glaseado gris y supe que no podría obtener ese mismo color & ldquo; gris azulado & rdquo; de nuevo, así que decidí hacer un conejito blanco y gris. Tenía suficiente glaseado para cubrir todo el conejito, pero no lo suficiente para la pajarita que decidí hacer, así que lo cubrí con chispas.

¡La mirada en el rostro de mi hijo cuando vio el pastel hizo que todo el trabajo y las molestias valieran la pena!

Pastel de conejito de cumpleaños que vale la pena agravarse

Pastel de conejito de cumpleaños que vale la pena agravarse