Pastel informal junto al mar

Este pastel junto al mar nos causó algunos problemas. Cuando lo sacamos de la sartén, se rompió toda la esquina, pero lo pegamos nuevamente con glaseado. Fue una solución bastante fácil.

Instrucciones para el pastel junto al mar

  • Lo primero que hicimos fue hornear un bizcocho de vainilla básico. La receta tenía 4 1/2 estrellas por lo que sonaba como si fuera bueno.
  • A continuación enfriamos el bizcocho e hicimos azúcar glas desde cero. Eso resultó un poco arenoso, así que fuimos a la tienda y compramos un poco de azúcar glas adecuada e hicimos nuestro glaseado.
  • La guinda era crema de mantequilla, ¡estaba tan delicioso! 😀
  • Los colores de glaseado que hicimos fueron azul claro, azul, rosa, gris y verde.
  • Hicimos hielo el pastel con una punta Wilton 789 y usamos una bolsa de peso pluma Wilton de 16 pulgadas. Son reutilizables.
  • Luego ponemos las rocas, las algas y las estrellas de mar sobre el pastel.
  • Finalmente, agregamos las conchas.

Recomiendo ir a uno de los cursos de Wilton. Son muy informales y divertidos. El profesor que tuvimos fue muy amable y servicial.



Eso es todo para mi escrito. Gracias por leer. 😝