Pastel de cocodrilo fresco al rescate

He estado haciendo pasteles para mi familia y amigos durante un tiempo y nunca pido un centavo por ellos, solo me gusta ahorrar dinero y hacer sonreír a la gente. Nunca he tomado clases, solo mucha práctica. Mis sobrinos siempre me piden con anticipación que haga sus pasteles de cumpleaños y presenten sus pedidos. Hace un año y medio, mi único sobrino cumplía siete años y quería un pastel de cocodrilo que era nuevo para mí y nunca había hecho uno antes, de hecho, no creo que haya hecho el mismo pastel dos veces.

De todos modos, como siempre hago, fui al sitio web de Coolest Birthday Cakes para obtener algunas ideas. El pastel que me interesó no explicaba qué sartenes se usaban para hacer la forma de un cocodrilo, así que usé lo que tenía aquí en casa. Dibujé algunas plantillas para dar forma a un cocodrilo y usé un molde para hornear de 8 x 10 para la cola y dos moldes para pasteles pequeños en forma de corazón para sus mandíbulas (mejillas), cuencas de ojos y hocico. De hecho, usé un molde para pasteles Wilton Owl para su cuerpo, que obviamente funcionó muy bien. Tuve la idea de usar la goma de mascar Trident para los dientes y cortar las esquinas para obtener su forma del sitio web Coolest Birthday Cakes.



Usé caramelos de menta Certs para los ojos y puse un poco de glaseado de crema de mantequilla negra en el medio para las pupilas y las fosas nasales. Usé una pieza de madera contrachapada envuelta en papel de aluminio para colocar el cocodrilo. Después de colocar el glaseado de crema de mantequilla verde con la punta de estrella 21, apliqué un poco de gel de tubería azul alrededor del cocodrilo para el agua con un cuchillo de mantequilla. Luego hice un triángulo en una esquina de & ldquo; césped & rdquo; así tendría algo de espacio para poner el saludo de cumpleaños. Mientras hacía todo esto, tenía un trabajador de soporte técnico de Bell en mi casa tratando de arreglar mi línea telefónica y estaba tan distraído con el pastel que un trabajo de cinco minutos se convirtió en un trabajo de una hora.

En medio de todo el caos con mi línea telefónica siendo reparada y sumergida hasta el codo en un glaseado de crema de mantequilla verde, me había olvidado por completo de comprarle un regalo de cumpleaños a mi sobrino y no tuve tiempo de correr a la ciudad (eso es lo que me pasa por dejar el pastel hasta el último minuto). Me gusta asegurarme de que mis pasteles estén lo más frescos posible. Así que cuando llegué a la fiesta y antes de sacar el pastel de la camioneta, tuve una pequeña charla con mi sobrino, explicándole por qué no tenía un regalo en mis manos para él y si estaría bien si el pastel puede ser su regalo por ahora, entendió pero se veía un poco molesto y me sentí horrible.

Mientras mi sobrino jugaba con amigos y primos, pasé junto a él con el pastel y me siguió a la casa hasta la cocina. Cuando senté el pastel en la mesa, su rostro se iluminó y estaba tan emocionado que llamó a todos sus amigos y mostró el pastel y dijo: 'tía Kelly, este es el mejor regalo de cumpleaños que he recibido'. Trajo lágrimas a mis ojos. Tengo dos hijos y nunca los había visto tan emocionados en la mañana de Navidad como él en ese mismo momento. Mientras todos los padres dejaban a sus hijos, mi sobrino se paró junto a su pastel todo el tiempo para poder decirles a todos que su tía Kelly lo hizo, estaba muy orgulloso.

Pastel de cocodrilo fresco al rescate