Pastel de cumpleaños animado de Mario Brothers

Para este pastel animado de Mario Brothers, tuve que comprar 2 moldes para pasteles de 10 'x 3'. 1 caja de mezcla para pastel por molde de 3 capas de altura, una blanca y dos de chocolate, con & frac12; media fresa con relleno de pudín de vainilla y la otra mitad ganaches de chocolate, lo que permitió que el bizcocho se asentara en un lado, así que tuve que poner más fresas en el lado de chocolate para mantener el equilibrio.

Inserté 3 pajitas de boba para evitar que las capas se deslizaran. El glaseado que hice tenía manteca y no formaba costras, por lo que causó un pequeño problema de alisado cuando fui a ponerme el fondant. Mientras las tres capas estaban en el refrigerador, hice dos colores diferentes de fondant LMF para asegurarme de obtener el correcto. Hice una base de cartón cubierta con papel de aluminio e inserté dos agujeros diferentes, porque iba a asentarse encima de una base que permitiría que los juguetes se movieran en la parte superior del pastel. Cubrí el pastel con fondant azul cielo y luego algunos recortes verdes y otros elementos en el tema de Mario bros.



Inserté una clavija de madera en la base de la animación y coloqué todo el pastel en la parte superior permitiendo que la clavija sobresaliera de la parte superior de la torta que es donde el hongo y las monedas iban a girar. Luego inserté otra espiga de madera desde la parte inferior de la base para despejar la parte superior del pastel para que Mario subiera y bajara dentro de un tubo. Pegué a Mario a un extremo de la clavija e inserté el otro extremo en un cigüeñal ubicado en la base. Una vez que la animación funcionó como estaba planeado, terminé de poner algunas decoraciones más y, a pedido de los clientes, se agregó la calle para que pudieran poner algunos personajes propios. La base de la tarta requerirá un depósito en caso de que no se devuelva.