Pastel de bikini genial para 40 cumpleaños

¡Mi esposo cumplió cuarenta años el mes pasado y le lancé una gran fiesta! Le hizo un pastel de bikini en casa para unos 75 de sus amigos & hellip; El pastel tenía un tamaño de 15 por 24 pulgadas. ¡Eso es enorme! Estaba hecho de bizcocho de genoise de chocolate con ganache de chocolate negro como relleno. Usé un jarabe de remojo con sabor a naranja con licor grand marnier. Miga glaseada con crema batida no láctea. ¡Las copas del sujetador se hicieron con un pastel similar horneado en moldes semicirculares y pegadas encima con ganache! El glaseado era una crema batida no láctea teñida con geles blandos americolores. Torso con tono carne y bikini con color rojo. Necesitaba mucho y mucho rojo para conseguir el tono oscuro del bikini. El adorno era de azúcar perlado y flores de glaseado real. el cuerpo fue el que más tiempo tomó para lograr un acabado uniforme. ¡Usé una perla de azúcar de color plateado para el detalle del ombligo! ¡A él le encantó tanto que a mí me encantó hacerlo! Sabía delicioso también & rsquo; & hellip; ..

Pastel de bikini genial para 40 cumpleaños