Genial disco de hockey de Blackhawk

Recibí una solicitud para este pastel de una amiga para el cumpleaños de su hermana. Dio la casualidad de que fue en el mismo período de dos semanas que el & ldquo; Increíble pastel temático de Hollywood en niveles & rdquo; y la & ldquo; Chaqueta Masters & rdquo; por así decirlo, fueron un par de semanas locas. Pero, como estoy seguro de que todos los que hacen esto para ganarse la vida o simplemente como pasatiempo saben, ¡es muy divertido!

Vi muchas imágenes de pasteles de discos de hockey en línea, pero pensé que el logotipo en 3D se veía mejor. Imprimí el logotipo y mi esposa (ya que sus habilidades con las tijeras son mucho mejores que las mías, gracias cariño) corté cada sección y luego enrollé fondant en cada color y usé las secciones recortadas como plantillas. Se necesitaron aproximadamente 6 horas para crear el logotipo porque hay muchos pequeños detalles y recortes. Tuve un pequeño problema cuando fui a quitar el logotipo completo de la pizarra, que si te acercas mucho, puedes ver las arrugas en la sección de la cara :(



El pastel era de 14 'redondo x 5-1 / 2' de alto. Inicialmente iba a usar solo dos capas, pero simplemente no tenía ese 'factor sorpresa'. Estaba buscando, así que agregué otra capa. Simplemente no creo que se vea muy 'parecido a un disco'. Hice hielo y refrigere el gigante de 3 capas durante la noche y cubrí la parte superior con un círculo de fondant negro. Luego extendí una hoja de fondant de 2-1 / 2 pies x 5 ″ y usé un rodillo de textura de arpillera de Wilton para tratar de crear la textura en el costado. Era ligero pero aún se notaba. Envolví el fondant alrededor del rodillo y cubrí cuidadosamente los lados. Mi mayor preocupación era que el fondant se cayera por los lados, pero se pegó muy bien y usé un poco de agua y un pincel pequeño para 'pegar'. los lados y la parte superior juntos.

Las letras son simplemente recortes de fondant.

Entonces, ese es el último de mis tres pasteles increíbles & hellip; por ahora & hellip; estad atentos para más :)

Cool Blackhawk