Pastel de cumpleaños de atún de aleta azul fresco

Este es un pez que no escapó. Horneé un pastel de 9 × 11 cortado en forma de pescado. Usé los trozos de pastel de sobra para construir la panza del pescado. Después de cubrir el pescado con fondant, usé un cajón para verduras para que pareciera escamas. Espolvoreé el pastel con diferentes colores para darle un toque más realista. Hice las escamas que requirieron varios intentos antes de colocarlas correctamente con palillos de dientes. Coloca hojas de lechuga alrededor de la base. Mis amigos dijeron que el personal del restaurante no esperaba una vida como un pastel de pescado cuando abrieron la caja, ¡no podían creer que era un atún de aleta azul!