Pastel De Cumpleaños De DJ Genial

Para el 40 cumpleaños de mi esposo, quería regalarle algo inusual. Así que decidí hacer su pastel de cumpleaños y decorarlo con todo lo que le gusta. Para empezar, me di cuenta de que a él le gustaba la música, vender vinilos antiguos y ser DJ, lo que hacía que pareciera una pila de discos. Teniendo un presupuesto ajustado, decidí hacer todo yo mismo. Nunca habiendo jugado con el fondant antes, decidí hacer el mío después de haber escuchado a tanta gente decir lo desagradable que sabía. Hice un fondant de malvavisco que encontré en Internet y funcionó de maravilla, lo aromaticé con un poco de sabor a naranja.

Mi esposo es un amante del chocolate, así que encontré una buena receta de pastel de chocolate resistente en línea diseñada para un pastel de bodas y descubrí una receta de crema de mantequilla de chocolate en un libro de cocina de Better Homes and Garden. Lo único que no hice yo mismo fue la mermelada de naranja. Hice rondas de 12 ″, 9 ″ y 7 ″, las puse en hielo, las glaseé con una capa de mermelada de naranja, luego las puse en hielo con la crema de mantequilla de chocolate y luego las cubrí con un fondant negro casero. Cepillé el negro con polvo plateado para mantener el aspecto húmedo del vinilo. Luego usé varios artículos en la casa para crear diferentes formas, etc., incluido un juguete de baño para el pato. Nuestra hija ayudó a amasar el fondant y descubrí que terminamos con un efecto de remolino fresco. Usé una plantilla para pintar letras en pancartas de fondant, ya que mi letra es horrible. Hice un pequeño gato, amplificador, teclado, libro y el rojo sobrante en una advertencia radiactiva. El pastel tardó mucho en comerse y desde entonces he estado haciendo pasteles para cumpleaños y bodas de amigos, ya que fue muy divertido experimentar y esculpir.



Cosas que aprendí en este proceso, tus manos se teñirán de muchos colores diferentes. Una batidora de alta resistencia de buena calidad no tiene precio. Asegúrese de que su estufa esté nivelada (si no, puede afeitar sus pasteles con un alambre como en la cerámica). En un pastel de múltiples capas, las pajitas cortadas son una forma económica de sostener el pastel (alrededor de 5 es bueno), las rondas de cartón para pastel son una buena cosa para usar en un pastel de múltiples capas. Puedes hacer tu fondant con anticipación. Desde entonces he usado un poco de fondant manufacturado y sí, es desagradable y no es mucho mejor trabajar con él. Realmente recomiendo hacer el tuyo propio, no es difícil y solo ten cuidado con la adición de azúcar. Hay tantos videos disponibles para ayudarte que es increíble. El pastel me tomó aproximadamente 16 horas en total (en el transcurso de aproximadamente una semana) para hacer, pero en general valió la pena. Darle a alguien algo que hiciste realmente es un gran regalo.

Pastel De Cumpleaños De DJ Genial

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