Pastel De Hamburguesa Fresco

Hice este pastel de hamburguesa con la gran ayuda de mi & ldquo; decoración de pasteles & rdquo; mentor para el cumpleaños de un amigo. El tema de esta (sorpresa) fiesta de cumpleaños fue un elegante picnic, e íbamos a servir hamburguesas hechas a la medida, todas decoradas con empaques especiales. Así que pensé en una 'hamburguesa' pastel se adaptaría muy bien a este evento.

Los bollos de abajo y de arriba eran pasteles amarillos, mientras que la carne era brownie. Los tres pasteles se hornearon en moldes redondos de 8 ″. Presioné con cuidado el primer pastel amarillo después de que tuvo tiempo de enfriarse del horno. Esto fue para aplanar el pastel, que siempre tiene ese pequeño & ldquo; domo & rdquo; tendencia. Con el brownie, escogí con cuidado el borde exterior para darle ese toque & ldquo; carnoso & rdquo; Mira. Y finalmente, el moño superior, estaba agradecido por ese 'domo natural'. efecto que tuvo el pastel.



Los bollos estaban helados con glaseado de crema de mantequilla casera mientras dejé que el brownie 'desnudo'. Usamos fondant enrollado para la lechuga, las rodajas de queso y los tomates. También las patatas fritas estaban hechas de fondant.

Todos en la fiesta quedaron muy impresionados y mi amigo se sorprendió gratamente. ¡Todo resultó perfecto!