Pastel de cumpleaños de Darth Vader 3D casero fresco

Hice este pastel de cumpleaños de Darth Vader para el amigo del trabajo de mi esposo. Esta fue la primera vez que usé fondant. Comencé haciendo círculos de pastel de 2 a 6 ″, un pastel cuadrado y un pastel hecho con un tazón de Pyrex. Apilé los círculos de 2 6 ″ y el pastel de tazón redondo. Luego cubrí con migajas el pastel apilado. Corté la esquina del pastel cuadrado y lo glaseé en la parte delantera del pastel para hacer la boquilla.

Decidí hacer mi propio fondant porque el tipo comprado en la tienda era demasiado caro. Usé la receta de malvaviscos del sitio web de Wilton. Fue superfácil. Derritas 16 oz de mini malvaviscos y 2 cucharadas de agua en el microondas. Luego agregué el tinte negro al tazón para que se mezclara mejor. Agrega 3/4 de libra de azúcar en polvo tamizada y la dobla hacia adentro. Usando manteca vegetal para engrasar sus manos y contraer y amasar para formar una masa. Lo puse en la nevera durante la noche para que se asiente.



Luego, usando un rodillo, lo extendí. Cuando lo estaba colocando sobre el pastel, hice pliegues y solapas en la parte posterior para formar la cubierta del cuello del casco. Para los ojos usé fondant y los moldeé con una cuchara grande. Hice el pliegue en la parte superior extendiendo fondant y usando un cortador de pizza para cortar líneas rectas.

Para la boquilla, puse gel de purpurina plateada. Resultó genial y le encantó.