Pastel de helicóptero CH53-E esculpido en 3D casero fresco

Mi esposo se acaba de retirar de la Infantería de Marina después de 20 años de servicio. Quería hacerle un pastel especial y como ha trabajado con la CH53-E durante toda su carrera pensé que sería apropiado hacer un pastel de helicóptero. Este fue mi primer intento con un pastel esculpido. No he tenido experiencia formal en decoración de pasteles.

Tenía varias fotos para mirar y también las vi volar por encima de mi cabeza durante las últimas semanas para asegurarme de que tenía las proporciones correctas. Las palas del rotor superior medían 30 ″ de ancho y el helicóptero sin la boquilla de reabastecimiento de combustible tenía 30 ″ de largo. Quería que el helicóptero pareciera estar aterrizando en un campo de hierba; que también es una torta de hoja.



Se necesitaron 10 recetas de pasteles estándar (chocolate amargo y su pastel amarillo básico), 3 docenas de huevos y pesaba más de 25 libras. Horneé los pasteles necesarios para crear este lunes por la noche y el martes por la mañana. Terminado de decorar el martes por la noche. Tenía que asegurarme de permitirme 24 horas antes de la ceremonia de jubilación para llamar a la tienda de comestibles local para un pastel básico alternativo si este no funcionaba.

Todas las marcas, motores, tanques, bombas e incluso los números de escuadrón eran correctos. A mi esposo y a sus compañeros de la Infantería de Marina les encantó. Aunque creo que se sentían un poco como caníbales comiéndose su caballo de batalla del USMC.