Diseño de pastel de Barney casero fresco

Para este diseño de pastel de Barney, utilicé el glaseado listo para enrollar y los lotes de glaseado de colores hasta lo que necesitaría, luego hice un bizcocho Victoria básico con un relleno de mermelada y crema de mantequilla. Hice hielo en el pastel y luego lo decoré.

Lo más difícil de hacer fue la cara de Barney, pero por eso elegí usar glaseado listo para usar y no glaseado para modelar, ya que se seca demasiado rápido y sabía que podría necesitar algunos intentos.



¡También un gran consejo es usar los colorantes alimentarios concentrados de las pastelerías para que el glaseado no se vuelva demasiado espeso!