Pastel de libro casero fresco

Hice un pastel alargado y corté una muesca en el centro para este pastel de libros. Le puse una fina capa de glaseado de crema de mantequilla y luego lo cubrí con glaseado de fondant. Usé el borde de una regla para marcar las páginas y puse un glaseado oblongo de fondant por separado en la parte superior para que pareciera una página y curvé las esquinas.

La cinta y el bolígrafo también están hechos de glaseado de pasta de azúcar. Pinté los bordes de las 'páginas' con 'pintura' de oro comestible y la escritura se hizo con un bolígrafo glaseado.