Pastel de cumpleaños con emblema de los osos de Chicago casero fresco

He estado haciendo muchas tartas en los últimos meses y en realidad soy una madura, pero un amigo me pidió recientemente que hiciera una tarta de osos de Chicago para el cumpleaños de su hermana. Fue bastante interesante y no estaba seguro de lo que estaría haciendo, así que agarré algunos chocolates para moldear y cuchillos exactos y me fui. Es el tercer pastel para esta familia en los últimos meses y uno más por venir.

Parece que en mi pequeño pueblo de Montana me estoy convirtiendo en un pastelero buscado, todos los niños les dicen a sus padres que quieren un pastel hecho por la Sra. Wolff. Todos siempre tienen una mirada de sorpresa, emoción y asombro en sus rostros cuando ven uno de mis pasteles que hago. Me da la satisfacción de saber que le hice el día a alguien con cualquiera de mis creaciones, a pesar de que solía hacerlas solo para los cumpleaños de mis sobrinos.