Pastel de tren Choo Choo casero fresco

Hice este pastel para el segundo cumpleaños de mi hijo. Estaba hecho de un molde para pasteles Wilton en forma de locomotora de tren. El resto de los bogies se cortaron a mano alzada a partir de una plantilla. El pastel era una mezcla de pastel en caja rico en chocolate con huevos disponible en India. Totalmente usado seis tamaños de sartenes individuales. El jarabe de remojo era un jarabe de azúcar simple para humedecer el pastel.

El glaseado para el pastel fue ganache de chocolate negro y el recubrimiento de migajas, así como el glaseado, fue una cobertura batida no láctea. El diseño se realizó con crema batida no láctea de colores y varios dulces. Las ruedas eran galletas Oreo y la rueda grande era galleta Marie. El ferrocarril era de palos cubiertos de chocolate - gap de Tailandia, las piedras eran bizcochos recubiertos de chocolate y las ventanas eran azufaifa como gelatina. Los detalles de los boogies tomaron algo de tiempo, ¡pero valió la pena! A todos les encantó el pastel.