Diseño de pastel de carruaje de Cenicienta casero fresco

Este diseño de pastel de carruaje de Cenicienta se creó utilizando el molde de bolas Wilton. La base del carro, así como las ruedas, se crearon íntegramente a partir de chocolate blanco. Luego se cubrió la base con fondant rosa.

Creé las ruedas usando un cortador de galletas redondo grande y colocando un cortador de galletas de corazón pequeño en el medio. Luego vertí el chocolate blanco, y una vez endurecido, quité los cortadores de galletas y vertí el chocolate rosa en forma de corazón.



Las rosas y las pequeñas flores rosadas / amarillas se crearon con glaseado real (las creé aproximadamente una semana antes para asegurarme de que estuvieran endurecidas). Las ventanas se cortaron con pasta de azúcar enrollada. Todo el pastel se enfrió con glaseado de crema de mantequilla de color rosa. Usé una punta de estrella de tamaño mediano para congelar todo el pastel. El gran corazón en la parte superior también se creó con chocolate blanco y un cortador de galletas de corazón pequeño.

Los rizos rosados ​​se hicieron con glaseado real y se secaron. La base, los rizos y las ruedas se unieron con chocolate blanco, esto es un gran pegamento. Por lo tanto, todo el pastel, la base y todos eran completamente comestibles.