Pastel Diego Casero Fresco

Horneé tres pasteles redondos de chocolate de dos pulgadas para este pastel de Diego. Coloqué uno encima del otro con glaseado de crema de mantequilla en el medio. El tercer pastel lo corté por la mitad y lo apilé con glaseado de crema de mantequilla en el medio.

Inserté tres tacos de madera en la torta inferior para sostener la mitad de un separador de torta que coloqué entre el círculo completo inferior de la torta y el semicírculo superior de la torta para un soporte adicional.



Compré palmeras, pasto del desierto, animales, una figura de Diego y una brújula en mi tienda de artículos para pasteles local. Cubrí el pastel con glaseado de crema de mantequilla, con gel colorante alimentario verde bosque. No intenté suavizar el glaseado del pastel.

Usé gel para tuberías, con gel colorante para alimentos azul cielo agregado, para crear el efecto de cascada y pequeñas piedras de caramelo alrededor del borde del agua. Usé una hierba y una punta de hoja para el follaje.