Pastel de cavador casero fresco

Le estaba organizando una fiesta a mi hijo por su 4to cumpleaños para mis 3 hijos y algunos amigos, así que además del pastel de payaso, entregué, también hice este pastel de Digger. Le pregunté qué pastel quería y no se molestó, solo quería la fiesta, así que pensé en probar un pastel en 3D y hacer este pastel de Digger.

Hice pasteles de 3 hojas con la receta básica de bizcocho Victoria. Luego corté el pastel en formas y las coloqué en capas a medida que avanzaba para obtener una forma básica de excavadora. Cada capa estaba emparedada con mermelada de fresa.



Una vez que tuve la forma básica de excavadora, cubrí todo el pastel con glaseado de mantequilla. Para hacer la forma del cubo, corté una capa de pastel para hacer el cubo, lo pegué con mermelada de fresa, nuevamente lo cubrí con glaseado de mantequilla.

Una vez que todo el pastel y el cubo estuvieron cubiertos, coloqué dos dedos de chocolate blanco como brazos del cubo, seguro que todo tipo de chocolate en barra funcionaría aquí, yo personalmente elegí dedos de chocolate.

Luego, en el cuerpo de la excavadora usé biscuts de crema pastelera y dedos de chocolate blanco para hacer ventanas. Nuevamente, cualquier galleta funcionaría, incluso podría probar otros alimentos, lo bueno de este pastel es que no hay una regla estricta sobre qué usar, puede usar lo que quiera / tenga a mano.

Usé botones de chocolate blanco para hacer los faros y también una fila de luces en la parte superior, que también se usa en el capó de la excavadora. Luego coloqué varios dulces de gelatina en el cubo. De nuevo, esto podría ajustarse en lugar de dulces, podría haber migas de galletas hechas para que parezcan arena, migas de pastel de chocolate hechas para que parezcan tierra, bloques de chocolate para que parezcan ladrillos. Hay muchas variaciones que se pueden utilizar.