Genial pastel casero de pista de carreras de Disney Cars

No pude decidir qué pastel usar para el primer cumpleaños de mi hijo Ethan, pero sé que quería que fuera el tema del automóvil de Disney. Así que su madrina Jodie y yo creamos este pastel de pista de carreras de Disney Cars, y creo que funcionó bastante bien.

Fue un pastel grande, usé seis paquetes de pastel húmedo de alas blancas, que cuesta menos de $ 3 por paquete. Los preparé en una gran bandeja de cocción bessemer y los coloqué uno al lado del otro. Curvé cada esquina del pastel para que pareciera el exterior de una pista de carreras. Hice previamente los cuadrados de carreras negros mezclando colorante Wilton negro con glaseado / fondant blanco prefabricado de White orchard, enrollándolos y recortándolos en cuadrados y los dejé durante unas horas para ponerme un poco más rígido.



Primero coloqué un poco de glaseado Betty Crocker White y dispuse los cuadrados para obtener un efecto de cuadros en el borde exterior del pastel. Usamos lamingtons para la pista de carreras, cortándolos a la mitad para que no se sentaran demasiado alto en el pastel. Luego mezclamos coco con colorante para alimentos en una bolsa con cierre a presión y esa fue nuestra hierba. Usamos fondant negro sobrante para hacer el nombre de Ethan y agregamos accesorios como las banderas a cuadros, la bomba de gasolina, el trofeo y, por supuesto, el auto Rayo McQueen.

Estamos muy contentos con el resultado y orgullosos de compartirlo. No dude en hacer cualquier pregunta y gracias por mirar nuestra obra maestra.