Pastel fresco de escena de pesca casera

Horneé un bizcocho de chocolate (redondo de 9 ″) y lo rellené con crema de mantequilla de chocolate para hacer este pastel de pesca. Hice el pastel nivelado con glaseado de fondant, cubierto con mermelada de albaricoque y luego cubierto con glaseado marmolado de color verde y blanco.

Luego corté una hendidura en la parte superior para el estanque.



Los bordes de barro se hicieron con fondant con sabor a chocolate moldeado en la forma correcta y luego se pegaron con una pequeña cantidad de glaseado real. Las flores están hechas de pasta de azúcar al igual que el rosal, la caja de cebo de pesca, las cañas, la mariquita, la rana, los lirios y los nenúfares. (Todos estos se hicieron con varios días de anticipación).

Hice el pastel con las decoraciones de azúcar, terminé el & lsquo; barro & rsquo; Retirar rallando chocolate con leche en los bordes. Hice la caña de pescar con un pincho con hilo de algodón que cuelga en el agua. El agua se hizo con glaseado real verde / azul vertido en la hendidura, que luego se cubrió con gel para tuberías para que pareciera húmeda.

Luego, usando una boquilla fina, colocó el texto en el estanque como si fuera la continuación de la línea de pesca. Usando pasta de flores, luego moldeé el 'flotador' rojo y rsquo; al final de la línea. Usé pasta mexicana para moldear el letrero de pesca y pinté el mensaje con colorante alimentario y un pincel fino. Las rocas estaban hechas de fondant blanco y negro enrolladas juntas.

¡Buena diversión!