Idea fresca del pastel de cumpleaños de la rana casera

Hice esta idea de pastel de cumpleaños de rana para mi esposo. Con dos hijas pequeñas, no me iba a salir con la mía sin tener un pastel para el cumpleaños de papá. El pastel en sí es el mejor pastel de chocolate de todos los tiempos, receta que se encuentra en un sitio web de la BBC.

Luego cubrí el pastel con glaseado de chocolate, queso crema y mantequilla, una receta que preparé pero que parece funcionar y se ha convertido en un firme favorito para la mayoría de nuestros pasteles. Este glaseado da una base suave para el glaseado de fondant de malvavisco, otra receta que encontré en línea.



La imagen de una rana la obtuve de un libro de decoración de pasteles de pasta de azúcar de animales. No hay ninguna razón en particular para hacerle a mi esposo un pastel de rana, solo me gustaron los colores y la rana, también un animal fácil de identificar para un niño de un año y medio. Agregué color a la pasta de azúcar comprada en la tienda para hacer la rana.

Creo que este fue mi primer animal que hice, por lo que no es muy suave y un poco grande, pero de todos modos nos gustó el pastel.