Pastel casero de Harry Potter

Apilé dos pasteles con glaseado de chocolate en el medio y alrededor de ellos para este pastel de Harry Potter. Coloreé el fondant de verde (no mezclé el color perfectamente para dejar un poco de efecto de remolino de colores) y lo coloqué sobre el 'lomo'. y & ldquo; portada & rdquo ;. Extendí otra pieza como una serpiente y la envolví alrededor de la parte inferior para que pareciera la contraportada.

Coloreé las páginas con glaseado real blanco con la punta de una hoja para que pareciera un poco arrugado. Corté dos pedazos de fondant, uno como el pensativo y otro como el contorno de Harry y Dumbledore, y tallé la imagen en ellos con un palillo de dientes. Delineé con glaseado negro y el palillo de dientes. Luego pinté el fondant como una acuarela, usando colorante glaseado y un poco de ginebra como pintura. Las tallas evitaban que el color se saliera de las líneas. Coloqué la obra de arte de la pasta de azúcar en el pastel, escribí & ldquo; Harry Potter & rdquo; y & ldquo; JK Rowling & rdquo; usando glaseado real púrpura, en el frente y el lomo.



Mojé un palillo en un glaseado negro con un poco de ginebra para hacer el subtítulo. Para terminar, tomé un poco de colorante verde y amarillo mezclado con un poco más de ginebra, y arremoliné la mezcla de color claro por toda la cubierta, y eso realmente hizo que pareciera terminado. Aunque el grueso fondant comprado en la tienda no era exactamente el mejor sabor, el glaseado de chocolate debajo hizo que este pastel fuera delicioso. Sirvió a unas 12 personas.

** La razón por la que usé ginebra para pintar es porque los sitios web que visité decían que no deberías pintar fondant en absoluto, pero si lo hicieras, tenías que usar ginebra porque el agua no se pegaba al glaseado. Así que usé la ginebra, pero creo que el agua también funcionó bien. Pintar fondant, que encontré aquí, funciona bien.