Pastel fresco casero de la edad de hielo

¿Quién dijo que un buen pastel debería ser difícil de hacer? Este pastel de la Edad de Hielo es un ejemplo particular de cómo hacer un pastel que se ve bien pero al mismo tiempo es muy fácil de preparar.

En primer lugar preparé el tablero de la torta. Amasé un poco de fondant blanco y azul hielo, solo un poco, luego lo extendí y cubrí una tabla de pastel rectangular. Ahora esa tabla de pastel parecía agua helada.



Horneé un pastel de mármol redondo de 30 centímetros. Cuando se enfrió lo llené con 2 capas de crema de mantequilla de chocolate. Luego corté el pastel exactamente por la mitad. Hice hielo y cubrí cada mitad con fondant blanco. Cuando ambas piezas estuvieron listas las coloqué en el tablero preparado con su parte redondeada enfrentada para que parecieran dos grandes icebergs flotando sobre la superficie del mar helado.

Ahora todo lo que tenía que hacer eran algunos de los personajes principales de la película animada & lsquo; Ice Age & rsquo ;. Busqué en Internet las imágenes de los personajes y elegí 3 de ellos. Necesitas algo de técnica de modelado, pero no es tan difícil. Cuando estuvieron listos, coloqué uno en cada iceberg y el tercero entre los icebergs.

Corté un mensaje de feliz cumpleaños y el nombre del cumpleañero de un fondant de color azul y los coloqué en el frente y listo, el pastel de la Era de Hielo está listo.

¡Esto es lo que yo llamo un pastel genial!