Pastel de cumpleaños número uno casero fresco

Mi mejor amiga Rachel vino a la ciudad y quería organizarle a su hija, Londres, una gran fiesta de primer cumpleaños. Iba a comprar o hacer un pastel, pero no podía decidir qué hacer, así que dije que haría un pastel de cumpleaños número uno.

Fuimos a la tienda local y compramos ingredientes para pasteles y fondant. Usé moldes redondos para crear el pastel redondo, lo glaseé generosamente y luego coloqué el fondant enrollado encima. Teñí el resto del fondant de rosa, lo extendí de nuevo y luego corté una forma número uno.



Después de colocar el número uno encima del centro del pastel (con agua para que se pegue), tomé un poco de glaseado y puse un par de flores en el pastel. Con el resto del fondant rosa, rodé bolitas del mismo tamaño y las coloqué alrededor del pastel. Originalmente usé agua para que se peguen, pero al conducir en el automóvil se secaron y se cayeron, por lo que recomiendo colocarlos con glaseado.