Pastel casero fresco de pista de carreras de autos

Quería hacer el pastel de cumpleaños de mi nieto este año. Le encantan los coches, las pistas de carreras y el barro, así que decidí hacer un pastel en torno a ese tema.

Horneé dos pasteles. Uno estaba en un molde para pasteles redondo de 9 'y el otro en un molde de 9 × 11'. Después de hornear y enfriar ambos, corté un círculo en la sartén redonda, luego corté un trozo para que pareciera una 'C'. Usando el pastel del 9 × 11 ″, hice cortes rectos para construir y completar un número 5.



Cubrí el pastel con un fondant de malvavisco casero usando negro para la parte superior y cuadros blancos y negros para los lados. Cualquier pequeño defecto se cubría fácilmente con un glaseado de crema de mantequilla casero de color rojo. Usando un poco de pastel sobrante, hice una rampa encima del pastel y 2 montones de barro en el costado del pastel. Dore el glaseado de crema de mantequilla y las galletas trituradas para que se ensucien. Puse hierba glaseada de crema de mantequilla verde alrededor de todos los bordes e hice líneas blancas de crema de mantequilla en la carretera. Coloqué autos y letreros alrededor del pastel. Escribí su nombre en una hoja de papel y lo envolví alrededor de 2 palillos que se pegaron en el pastel. A mi nieto también le encanta Peppa Pig y Mario, así que hice algunas figuras de fondant para agregar al pastel. Peppa pig era la animadora y Mario estaba en espera en el camión de bomberos. Todo menos los coches y los letreros eran comestibles.

Fue muy divertido decorar este pastel y lo único en lo que podía pensar es en cómo reaccionaría mi nieto cuando lo viera. Cuando se lo presenté en su cumpleaños, estaba extasiado. No podía decidir qué quería hacer primero; juega con él o cómelo. Después de revisarlo cuidadosamente y revisar todos los aspectos del pastel, sacó todos los autos y uno por uno los volvió a poner en carrera por la pista haciendo ruidos de autos. El tiempo invertido para hacer este pastel valió la pena para mí. No tiene precio.