Genial pastel de cumpleaños de la torre de Rapunzel casero

Este pastel de Rapunzel Tower me tomó alrededor de 6 horas para hacer. Compré la muñeca, pero todo lo demás es casero y comestible. La torre está hecha de golosinas de arroz krispie, solo puse una clavija en el medio y una plataforma en la base donde se encuentra con el pastel. Luego lo cubrí con una capa ligera de glaseado y lo cubrí con fondant de crema de mantequilla casera. Simplemente hice rodar pequeñas bolas de formas extrañas y las presioné contra la torre para darle un aspecto de guijarro.

En cuanto al resto del pastel, son los moldes para pasteles Wilton de tamaño estándar y los doblé. Luego los glaseé con mi glaseado de crema de mantequilla casero. Este fue un pastel divertido de hacer, la única parte estresante fue asegurarme de tener suficientes tacos para que pudiera sostener la torre. Alisé los dos niveles pasando mi espátula con agua tibia y luego secando con una toalla y haciendo mis golpes y luego repitiendo los movimientos. El truco es tener siempre una espátula caliente & hellip; ¡funciona realmente genial!