Pastel de rebanada de sandía casera fresca

Usé un molde redondo de 10 ″ para hacer este Pastel de Sandía. Después de hornear y enfriar, la torta se cortó por la mitad. Para cubrir las migas más fácilmente, coloque las dos mitades del pastel en el congelador durante aproximadamente una hora.

Usé aproximadamente 1 & rsquo; 4 pulgadas de glaseado entre las capas. Apilar, desmenuzar y luego congelar. Teñí el glaseado de crema de mantequilla en rojo y negro.