Pastel de bosque mágico fresco

Hice este pastel mágico del bosque a pedido de un amigo. Quería un pastel con un factor WOW para una rifa de la fiesta escolar. Mi amigo dijo que dependía de mí lo que hiciera, así que lo pensé y se me ocurrió una idea que pensé que sería perfecta para una escuela.

Este pastel es un bizcocho de vainilla de seis capas con mermelada y crema de mantequilla en cada capa y cubierto con glaseado de fondant (popular en el Reino Unido). Todo es comestible en el pastel.



Detalles sobre cómo hacer el pastel del bosque

  • Las esponjas eran de seis niveles de pasteles de 10 'y 8'.
  • Una vez lleno de mermelada y crema de mantequilla, lo puse en el refrigerador durante 30 minutos para que se solidificara y así poder cortarlo mejor.
  • El fondant para la corteza de madera era mi propio fondant de color que hice rodar en una sola pieza.
  • La copa del árbol era de color caramelo y pinté a mano anillos con colorante alimentario para crear el patrón.
  • El erizo, las mariquitas y la oruga fueron creados a mano por mí.
  • Las mariposas están hechas de papel de arroz.
  • El camino frente a la puerta se hizo con bolitas de fondant que rodé. No utilicé un cortador.
  • La puerta es fondant.
  • El borde alrededor de la puerta es fondant con glaseado real verde para la enredadera que sube y rodea la puerta y el tronco del árbol.
  • Usé una pequeña herramienta de elaboración para crear el efecto de corteza.

El pastel fue muy popular entre los padres, etc. que asistieron a la Fiesta. Realmente disfruté haciendo este pastel.