Pastel De Cumpleaños De Mickey Mouse

Con un poco de ánimo de mi mamá, decidí intentar hacer el pastel de cumpleaños de Mickey Mouse para el segundo cumpleaños de mi hijo. Puedo hacer & ldquo; regular & rdquo; pasteles (¡de una caja!), pero nunca había intentado hacer crema de mantequilla casera, nunca había usado puntas / bolsas de glaseado, etc. Aproximadamente 1 mes antes, hice una 'práctica' pastel, solo para ver si podía congelar correctamente el pastel, obtener la forma correcta (dimensiones, etc.) & hellip; todo esto completamente con las manos libres. Hice mi prueba (excepto por las orejas) y resultó genial & hellip; ¡estaba MUY emocionado de haberlo hecho todo yo solo!

Para hacer el bizcocho, preparé un bizcocho blanco (mezcla en caja) en un molde redondo de 30 cm para la cara. Hice otra mezcla e hice (2) pasteles redondos de 6 pulgadas para las orejas. No recuerdo las cantidades exactas de masa por molde, tenía que buscarlo en Google en ese momento. Después de preparar mi tablero de pastel, coloqué el pastel de 12 pulgadas en el tablero. Luego tomé mis pasteles más pequeños y usando el molde de 12 pulgadas (vacío), lo usé (como un cortador de galletas) para recortar parte de los círculos de 6 pulgadas para que encajaran bien contra el pastel de 12 pulgadas y las orejas simplemente no ; t ser sobresalientes por sí mismos.



Comencé mi glaseado haciendo primero una capa de migajas y simplemente glaseé todo el pastel con mi crema de mantequilla blanca. Luego mezclé previamente mis colores de Mickey con los colores de glaseado de Wilton (cobre para el tono de la carne, negro y, según la receta de la sartén de Mickey, melocotón para su lengua, pero rojo habría estado bien). Cogí un palillo de dientes e introduje mi diseño en el glaseado de capa de migajas. Una vez que tuve mis líneas dibujadas, usé mi bolsa de glaseado negro con una punta n. ° 4 para delinear todo (ojos, boca, nariz y orejas. Luego, con cada color, usé una punta de estrella (creo que n. ° 16) para completar Todo. Esta parte fue bastante tediosa, pero finalmente la tuve completa & hellip; casi!

Mis ojos se estaban volviendo tan borrosos de mirarlo durante tanto tiempo, así que usé mi cámara y tomé una foto del pastel desde arriba, solo para darle una mirada diferente. Una vez que hice esto, pude ver algunas áreas que necesitaban ser retocadas un poco y puntos donde las estrellas tenían pequeños trozos de espacio entre ellas, por lo que se veía el glaseado blanco debajo. Una vez que el trabajo estuvo completo, me sentí como una & ldquo; SuperStar & rdquo; ¡jajaja! Mi primer pastel y resultó perfecto (¡a mis ojos de todos modos!). ¡Todos en la fiesta se sorprendieron mucho cuando traje el pastel y a mis hijos les ENCANTÓ!

Pero & hellip; ¡nos encontramos con un problema! Cuando comenzamos a comer el pastel, ¡el negro sabía HORRIBLE! ¡Tuve que usar tanto negro para teñir el glaseado blanco que sabía a 'tinta'! Así que, después de reírnos mucho (¡y la mayoría de la gente tenía lenguas NEGRAS!), Compartimos las partes del pastel que no estaban cubiertas de glaseado negro y hellip; ¡todavía eran comestibles! Después de que terminó la fiesta, investigué un poco más sobre el glaseado negro y la mayoría de los sitios recomiendan hacer un glaseado de chocolate cuando se usa negro, para que no tenga que usar tanto para colorearlo, arruinando su gusto. Desde este pastel (febrero de 2012), hice un balón de fútbol para la Superbowl, otro pastel de hojas para el cumpleaños de mi suegro, un pastel de Candyland para el cuarto cumpleaños de mi otro hijo y ahora me estoy preparando para hacer el pastel del tercer cumpleaños de mi hijo esta semana (Toy Story). ¡Supongo que soy un poco 'adicto'! Una vez que tengo una idea de mi tema, ¡vengo instantáneamente a este sitio para obtener ideas sobre cómo quiero hacer mis pasteles!