Pastel de iglú fresco del Polo Norte

Aquí está mi genial pastel de iglú del Polo Norte. Para hacer este pastel, use una tabla resistente para la base, cubierta con papel de aluminio. Extienda Bettercreme en la sección interna de la tabla. La torta Igloo se horneó en un tazón de metal de 6 'y luego se colocó boca abajo sobre una torta de doble capa de 7'. No use un tazón de metal demasiado grande ni lo llene demasiado o la mitad del pastel no se terminará sin hornear demasiado los lados.

Congele el pastel por completo y luego cúbralo de abajo hacia arriba con malvaviscos planos y rectangulares (los compré de esta forma y grosor) asegurándose de alternar los niveles de malvavisco a medida que sube. Coloque en la parte superior, no encajarán en la parte superior sin algunos espacios. Rellena los huecos con Bettercreme, usando una punta para que parezca nieve o hielo, saliendo un poco por encima. Espolvorea purpurina blanca comestible sobre bettercreme.



Haz 3 cupcakes de chocolate, uno para la puerta del iglú y 2 para la base de los postes (bastones de caramelo). Gire 1 en el costado y deslice contra el iglú donde desea la puerta, cubra con Bettercreme y luego malvaviscos, dejando la parte superior del cupcake sin glasear para que parezca un agujero. Hice este pastel para nuestros bomberos el día de Navidad ya que no iban a llegar a casa, así que coloqué un Papá Noel junto a la puerta del iglú, pero podrías usar pingüino, oso polar, etc.

Coloque los otros 2 cupcakes boca abajo y congele, coloque el bastón de caramelo en el centro. Encontré chocolate en forma de morsa, pingüino y los coloqué contra cupcakes y 1 contra la pared del iglú. Toma la purpurina comestible blanca y cubre la base y los cupcakes.