Pastel de barra de tequila fresco para un cumpleaños número 21

Me pidieron que hiciera un pastel para una joven de 21 años que no era muy femenina. Su bebida favorita era el tequila y el pastel debía ser muy dulce ya que toda la familia tiene tendencia a la comida dulce. Así que se decidieron por un pastel de barra de tequila hecho con un pastel de barro de caramelo con glaseado de caramelo y luego para rematarlo con fondant.

Pensé en lo que podía hacer, así que decidí hacerle un pastel de bar. Usé una fuente para hornear de tamaño normal para el piso y la cubrí con un pastel en forma de molde. Usé fondant con plata comestible para hacer el mini orbe, que se hizo empujando un pincho en el fondant y luego recortándolo con un cuchillo de artesanía.



Luego me volví a la decoración de la barra, hice 4 vasos de chupito y tenía algunos platillos en la barra con rodajas de limón fondant y sal (azúcar glas). Para que la pieza central uniera el pastel, quería una pequeña botella de muestra de Tequila, pero al no poder conseguirla, tuve que conformarme con un whisky escocés e intentar hacer una nueva etiqueta y tapa para que pareciera una botella de Tequila.

Dicho esto, así resultó el pastel, espero que les guste.