Pastel de flores de primer cumpleaños más genial

Este pastel de flores para el primer cumpleaños fue hecho para la hija de un amigo cercano de la familia. La familia me dio libertad para crear, y cada vez que pensaba en este hermoso bebé, seguía viendo las flores que siempre tienen en su cabello y sabía que haría un tema de flores. Esto fue muy fácil de montar, entregar y servir.

El pastel en sí era de vainilla con glaseado de crema de mantequilla. Hice un pequeño pastel redondo de 6 pulgadas (amarillo) para usarlo como pastel aplastante del bebé. Los pétalos de las flores (rosas) son cupcakes que se separan hechos con una gran punta de estrella para dar el efecto de pétalos de rosa. Se agregaron chispas a los cupcakes porque, ¿qué es mejor en una magdalena que las chispas? Había magdalenas adicionales para los invitados que se colocaron alrededor del tablero de la torta, pero la imagen aquí representa la torta principal. ¡Por último, agregué el tallo y las hojas verdes para completar el aspecto de la flor!



Los padres y abuelos estaban muy contentos con el resultado, y la pequeña Gianna se divirtió rompiendo su primer pastel de cumpleaños.