El pastel en construcción más genial para niños de 2 años

Desde el momento en que nació nuestro hijo, nuestro mundo ha consistido en camiones de troncos, camionetas, camiones de volteo, tractores, camiones monstruo, herramientas, cascos, tierra, etc. Pensé que sería increíble si hiciera una 'construcción' pastel de cumpleaños temático para su segundo cumpleaños. Busqué en línea durante semanas ideas perfectas y se me ocurrió una mezcla de todo lo que encontré.

Decidí hacer mi propio fondant de malvavisco porque, francamente, todos sabemos que el fondant comprado en la tienda sabe a caramelo de vainilla de Halloween hace unos 4 años. Fue la primera vez que intenté una tarea así. Tenía más azúcar en polvo en mí y en el piso de la cocina que en la mezcla real. Hornear los pasteles no fue tan difícil, pero para mí hacer el tema de la cinta de precaución (verás en la imagen) tuve que congelar las capas y nuestro congelador era pequeño. Tuve que alternar pasteles cada 15 minutos hasta que estuve listo para armar.



No usé tacos (no tenía ninguno) y tenía mucho miedo de que el pastel fuera a estallar sobre sí mismo, ¡pero se mantuvo bonito y alto! Las letras que deletrean el nombre de nuestro hijo en realidad provienen de letras de madera que cuelgan en su habitación. Los saqué de la pared, los saqué del fondant y los coloqué sobre el pastel. Todos pensaron que el pastel era increíble y durante toda la fiesta me preguntaron cómo lo hice y qué me costó.

Cuando finalmente se abrió el pastel, todos vieron la sorpresa en el interior (¡cinta de precaución!) A todos les encantó, especialmente a nuestro hijo. Ve fotos en la casa de su segundo cumpleaños y siempre pregunta si podemos volver allí. Creo que haré otro pastel de construcción en el futuro, ¡fue demasiado divertido!

Coolest 2 años

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